東南アジアのナイトマーケットをイメージしたビール。シナモン・ナツメグ・杏仁が入ったスパイスウィートIPAということで、どんな味がするんでしょうか…?
色はウィートとは思えないきれいな赤褐色。紫芋パウダーで色付けされているようで、紫ではないですがあざやかな色です。
味わいは…これなかなか飲んだことのない斬新な味。どんなといわれると…新感覚すぎて…説明ができません!美味しいは美味しいのですが、どう美味しいのか…不思議。
といっても説明を放棄できないので頑張って考えると…バランスよく、ふわっとやさしく、スパイシー。シナモン・ナツメグがほんのり感じられます。飲んだ瞬間に「八ツ橋」が頭に浮かびました。杏仁は…杏仁…と言われないと分からないかも。
これは癖になりそう!スパイス好きとしては、また再び出会いたいビールです。
商品情報
商品名 | ナイトマーケット |
スタイル | スパイスウィートIPA |
アルコール度数 | 6.3% |
ブルワリー | リパブリュー (Repubrew) https://www.repubrew.com/ |
製造国 | 日本 |
飲んだ場所 | キャリカーズ トーキョー (CaliquorsTokyo) https://www.instagram.com/caliquorstokyo/ |