麦雑穀工房マイクロブルワリー「山椒ポーター」

埼玉・小川町にある麦雑穀工房マイクロブルワリーの「山椒ポーター」をいただきました！

最近スパイスの効いたような、ひとクセふたクセのあるビールも好きです。山椒はスパイスとして特に好きでちりめん山椒、山椒強めの担々麺など結構食べてました。そんな山椒のビール。山椒がドライホッピングされているそうです。別のブルワリーさんで、山椒入りのペールエールは飲んだことがありますが、ポーターで山椒というのは初めてかもしれません。
結果、美味しいです。ポーターってあまり飲まないのですがこれは美味しい。飲むたびに喉がぴりりとするんです。深くローストされた麦を味わいつつ、最後にぴりり。飲めば飲むほど喉に刺激。癖になります。もっと欲しい〜って止まらなくなりました。重すぎないのもビールが進む要因でしょう。