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日本のクラフトビール
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けやき広場 2015秋のビールまつりで飲んだビールの感想を書いてみます。
T.Y.HARBORのブースで売っていた、ジンジャーレモンを飲んでみました!
ラドラーのようなさわやかさが特徴!
それにプラスして生姜の風味も感じられるので、とても後味爽やかで大人のお味。
身体に違和感なく入っていくというか、浸透していきます。
疲労回復ビールって感じ。
これははまる!!!
後日調べてみると
やはり発酵後にレモンと生姜の汁を足しているようで、
そのおかげで果汁感・ジンジャー感がしっかり感じられます。
オーストラリアでは食後の〆にビールを飲むそうで
その〆のビールに最適とのことを、T.Y.HARBORのスタッフさんがおっしゃっていました。
これ、また飲みたいです。
今度は食後にでも…
◆T.Y.HARBOR BREWERY
https://www.tysons.jp/brewery/