鎌倉ビール醸造の作る地域ビール「横須賀ビール」をいただきました！
江ノ島ビールは飲んだことがあるのですが、横須賀ビールは初めて。
ドキドキします！
泡はほとんど立つことなくサーブされました。
ビタータイプのビールですが、色は大して濃くありません。
しかし、飲んでみるとビターさがかなり際立ちます！
ビターというか、スモークされているかのようなモルトの香り…
いや、これは酵母の香り？！
味わい濃く、とても濃く、
ガツンとしたのみごたえがありますり
モルトがいい仕事してるんですね。
苦味はほどほど。
2杯目にグラスに注ぐ時に、下に溜まっている酵母がいっぱい出てきて濁りました。
さらにスモークが強く香ります。
(やはり酵母の香りか…？)
横須賀はネイビーバーガーの有名な地域ですが、
このスモークされたような香りはネイビーバーガーのパティと相性が良さそう。
カリカリベーコンやハンバーグと一緒に飲みたいです。
◆３つの地域ビール 【鎌倉ビール公式ホームページ】
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