サントリーから2014年1月に数量限定で発売されました、
「ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉」をいただきました！
2014年に収穫され初入荷した麦芽が使われているビールです。
注いでみて違和感…
2014年に収穫され初入荷した麦芽が使われているビールです。
注いでみて違和感…
いつものプレモルより色が薄いというか、黄色いような？？？
気のせいでしょうか。
いざ試飲。
ん〜、やはりプレモルと比較すると薄いような…
麦芽は感じますが、普段のいい香りが埋没してしまっているような、
そんな気さえする…
＜初仕込＞というコンセプトは面白いし素敵なのですが、
(新米や新玉ねぎと同じ感じでおめでたいです)
わざわざ初仕込モノを選ぶほどの美味しさがある訳ではないかなぁ。
もっと、「新麦が美味しい！」と感じさせて欲しかったですね。
改良の余地、あると思います。
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