2014/08/01

龍神酒造「オゼノユキドケ ホワイトヴァイツェン」

群馬県は龍神酒造・吟醸蔵ブルワリーの「オゼノユキドケ ホワイトヴァイツェン」。
ベルジャンホワイト系です。

小麦の香り強く、
色(黄色)も味もとにかく濃厚。
これでもか!というほどお口に攻めてくる大量の小麦の風味が特徴的です。

バナナっぽい香りやフルーティな香りはあまりしません。
とにかく小麦なんです。
ストイックに小麦を味わいたいという方にはうってつけ。

ちなみに、最後に少しオリも見えました。


◆龍神酒造(株) | 群馬県酒造協同組合
http://www.gunma-sake.or.jp/ryujin/index.php
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