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ラオスブルワリー「ビアラオゴールド」

2015/01/20

海外のビール

ラオスのビール「ビアラオ」のプレミアムラガー
「ビアラオゴールド」(Beerlao Gold)をお土産でいただきました！

透明感のある黄金色のビール。
飲んでみますと、一瞬ほんわかと甘いようなスパイスの香りがします。
チョコレートのような、生クリームのような、シナモンロールのような…
ゴクンとして鼻から抜ける時に、そんな香りがしました。

ゴールドではない普通のビアラオよりも

このスパイスのような香りが強いと思いました。

台湾で飲んだビールに少し似てるな、と思ったら、
このビアラオゴールドにもお米が使用されていました。
白ビールのようなまろやかさとコクがあるんですよね。
口に残る独特な味。

タイ料理のようなエスニック系の料理とあわせて飲みたいです！

ゆる酒珍道中