2014/06/10

伊勢角屋麦酒「伊勢ピルスナー」


伊勢角屋麦酒の「伊勢ピルスナー」を飲んでみました。

注いだ時の香りはあまりしてきません。
お口に含んでみます。
まだ強くは香ってきません。
ピルスナーなのでノド越しに全神経を集中させます。

…!!!

この段階でアロマホップが押し寄せます。
味わいがある!
喉で味を楽しむ、という感覚があるんだなぁ、とビックリ。

時間が経って温度が高くなってくると、徐々に香りも強くなっていきます。
柏餅の葉っぱ?桜餅の葉っぱ?のような、香り…
だけれども喉に残りすぎず、爽快です。

麦というよりもホップに特徴があるなぁ、という気がしました。


◆伊勢ピルスナー|伊勢の地ビール販売 伊勢角屋麦酒
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