びっくりドンキーのオリジナルビール「ドンキーオーガニックビール<生>」

2014/10/15

日本のクラフトビール 北海道

t f B! P L


びっくりドンキーの自社オリジナルビール
「ドンキーオーガニックビール<生>」
をいただきました。

小樽にある"小樽ビール"とびっくりドンキーは、同じ会社が経営しており、
その小樽の醸造所でびっくりドンキーのオリジナルビールも醸造されています。
(参照元:http://www.bikkuri-donkey.com/campaign/2014bierfesta5.html)

サーバーの状態が良くないのか、樽の保管状態が良くないのか、
少し鉄臭く、雑味が感じられます。

味としては、しっかりとした麦芽の味とややライトなボディー。
澄み渡った後味を感じます。

タイプとしてはレーベンブロイに近いのですが、
レーベンブロイと比べると香りやパンチが劣ります。

ハンバーグとの相性はバツグン!
ただ、臭みが残念でならないのと、
もう少し飲みごたえがあると嬉しいなぁと思いました。


◆びっくりドンキー | ドンキーオーガニックビール<生>
http://www.bikkuri-donkey.com/menu/detail_m.html?ty=8&id=106






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karuhamorio

しがない会社員。音楽・演劇・登山・大相撲・昭和歌謡が好き。
よく呑むビールのスタイルは、Hazy IPAとサワー(にごにご&すっぱ)。

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