台湾で購入しました、
「雪山啤酒」をいただきました！
壮大な雪山がイラストで書かれています。
どんなビールなんでしょう…
サッパリとしたラガーですが
後味にお米のような小麦のようなザラッとした台湾独特の風味がします。
これの正体は玉米(とうもろこし)。
後味さわやかながら苦々しくなくやさしいコクを生み出しているのです。
料理との相性もいいです。
餃子やおでんがいいかな。
台湾のビール、結構好きかも。
◆雪山啤酒Busch Beer-官方網站
http://www.buschbeer.com.tw
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