2014/12/29

ヤッホーブルーイング「信州ナチュラルビール ポーター」



長野県に行った時にお土産に買いました
「信州ナチュラルビール ポーター」
をいただきました!
こちら、あまり目立っていませんが、
ヤッホーブルーイングさんが醸造したビールです。

グラスに注ぐとシュワーという音とともに、
色濃い液体と綺麗な泡が出現。

香りは…コーヒーのよう。
焙煎された麦芽の香りがほんのりと香ります。

味わいはまろやかで香ばしく、
後味にちょっぴり特殊なフルーティーさを感じます。
なんだろう、シトラスのような…。
まるで醸造後になにか果物を入れたかのような…(入ってはいないのですが)。
使用されているホップの風味でしょうか。

そんな不思議なポーターですが、
しっかりとした美味しさを感じました。


◆【公式サイト】 よなよなエール醸造所 | ヤッホーブルーイング
http://yohobrewing.com
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