幻のぶどうと言われるアジロンという品種を使った赤ワインです。
山梨ヌーボーまつり 2015で売られていたものを飲んでみました。
山梨ヌーボーまつり 2015で売られていたものを飲んでみました。
ぶどうの香り強くとてもフルーティー。
ジュースのようでゴクゴクいってしまうやないかーい！
こんなに甘くてぶどうの味がするなんて…
美味しすぎてビックリしました。
あじろん自体、強い香りのする品種のようですが
酸化防止剤無添加だったり、
海外から輸入するよりもコンディションが良いとか
そういう理由もあるのでしょうか。
今までは、赤ワインはタンニンが効いてて渋くて〜と、
そういうイメージだったのですが、
こういうワインもありなのだ、と思いました。
常識を覆す国産ワイン。
これは毎年飲みたいです。
◆蒼龍葡萄酒株式会社
投稿
