ニューヨーク・ブルックリンのブルワリー・KCBCのサワーエール「マーブルオブドゥーム 4」をいただきました！
ブルワリーの名前が「KCBC」って、AC/DCみたいでロックでかっこいいですよね。これ醸造長、絶対メタル好きでしょ。ちなみに「KINGS COUNTRY BREWERS COLLECTIVE」の略みたいです。
もう注いだときからベリーの香りがはんぱない。
パッケージには、ボイセンベリー、プラム、ブラックラズベリーって書いてあります。ボイセンベリーってなんや…と思って調べたら、ブラックベリーの1種でフランボワーズのような果実でした。
味はサワーらしさは最初の方に。温度変化に連れて酸っぱい感は徐々に薄れていきます。
でもベリー感は最後まで。ついつい手が止まらない。
購入店の説明書に「オトナのファンタグレープ」って書かれてますが、その表現的確でめっちゃ分かるわ〜と思います。
商品情報
| 商品名 | マーブルオブドゥーム 4 (Marble of Doom IV) |
| スタイル | フルーツサワーエール |
| アルコール度数 | 5.5% |
| ブルワリー | KCBC (Kings County Brewers Collective) https://www.kcbcbeer.com/ |
| 製造国 | アメリカ |
| 輸入元 | ファイブ・グッド http://fivegood.jp/ |
| 購入場所 | drifter's stand https://www.instagram.com/drifters_stand/ |
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