サントリー「サントリー クラフトセレクト」シリーズ第二弾〈メルツェン〉

サントリーのクラフトセレクトシリーズ第2弾「メルツェン」をいただきました。    

長期熟成による麦のほのかな甘みが特徴の赤褐色のラガーがメルツェン。
色が綺麗ですね。

お味の方はというと…
うーん、熟成感が足りない…
アルコール感がかなり強いです。
カラメル麦芽が使われているのですが焙煎された香りもイマイチ…
麦の甘みや旨味もわずかでした。

この日しょうが焼きを食べたのですが、
味が料理に負けてしまっていました…。

豪快な肉料理とは相性が悪そう。
今の季節なら冷奴や冷やし中華があいますかね。
あとは乾き物とか…？プレッツェルとか…？

◆CRAFT SELECT ＜クラフトセレクト＞ サントリー
http://www.suntory.co.jp/beer/craftselect/