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日本のクラフトビール
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けやき広場 2015秋のビールまつりで、
Y.MARKET BREWINGの「イヅツグレープフィールド」をいただきました!
井筒ワイナリーのナイアガラグレープを使用したフルーツビール。
ビールにしては酸味が際立っていて、
シードルと白ワインの中間のような酸味にに麦芽の風味が足された感じ。
重くなく、とってもライトな飲みごたえ。
セゾン系のビールと飲むシーンは被りそうな気がします。
でも、料理とあわせるよりは単独で飲みたいかな。
◆IZUTSU Grape Field | Y.MARKET BREWING
http://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_fruit/izutsu-grape-field/