2014/01/22

コエドブルワリー「紅赤-Beniaka-」


COEDOの紅赤-Beniaka-をいただきました。

焼き芋加工した川越産さつまいもの入ったスペシャリティビール。
ジャンルとしては、公式的な命名では「長期熟成のプレミアムラガー」。

飲んでみての感想としては、
芋焼酎っぽいビール!
芋特有のコク・まろやかさ・口当たりを感じるビールです。
アルコール度数も普通のビールより高めだし…(7%)

その点以外は普通の琥珀色のビール、という感じ。
香りがいいんですよね。
ずっとレッドエールだと思っていたのですが…
ラガーなんですね、気付かなかった…


▼コエドブルワリー COEDO
www.coedobrewery.com/


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